張家界ミナ トラベル バトラー
2025-01-03 18:57:31

張家界市の老舗ブランド「Aunt Qin」


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張家界のケータリングの真珠: 秦おばさんの物語

張家界市の有名な老舗レストラン「Aunt Qin's Catering」は、本当に忘れられないレストランです。

その環境は素朴な雰囲気に満ちており、シンプルでエレガントな装飾は人々にタイムスリップしたような気分を与えます。

ここの料理はさらに食欲をそそりますが、特に名物料理であるママのフライドポークは格別です。

源平鎮の山中で育てられた黒豚の豚バラ肉を使用した一品で、外は焦げていて中は柔らかく、脂っこいのは忘れられません。

細かく刻んだ胡椒魚の頭もあり、柔らかくてジューシー、スパイシーで甘い、味覚のカーニバルです。

一番人気は秘伝の魚の酢漬けで、1店舗の月平均販売数は2,000個以上とその人気の高さが伺えます。



秦おばさんは料理が上手なだけでなく、社会的責任感も強い。

疫病の流行中、彼らは最前線の防疫要員に無料の食事を提供することを主張しました。

それはまさに限界のない愛です。

さらに、農家の収入増加と地方の活性化を図るため、複数の村と農産物の供給・販売契約を結んでいる。

人々に優しい小さな炒め物ブランド「栄二家」小さな炒め物レストランも、張家界市の食に新たな名刺を加え、市の食品経済の活力を刺激している。


一般的に、Aunt Qin のケータリングは、環境、サービス、料理の品質の点で非常に高い水準にあり、ぜひ試してみる価値があります。

張家界に行く機会があれば、ぜひ自分で味わって、その独特の魅力を感じてください。

もちろん、好みや経験は人それぞれ異なるため、具体的な評価は個人的な感情と組み合わせる必要があります。


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